Como calcular el lineal de una categoría o familia de productos, respecto al punto de venta, según los criterios de : Rotaciones del artículo, Unidades vendidas, Cifra de ventas, Beneficio bruto, Índice de rentabilidad del lineal ( IS ), Cuota de mercado y Beneficio directo del producto ( DPP ).

08/11/2021

Propone el autor un método conjunto, para calcular el lineal de una categoría o familia de productos, de tal forma que aplicando una serie de criterios ( Nº de Rotaciones, Unidades Vendidas, Cifra de Ventas, Beneficio Bruto, Índice de Rentabilidad del Lineal ( IS ), Cuota de Mercado y Beneficio Directo del Producto ( DPP ),  podamos hallar el lineal a asignar para cada artículo de la categoría o familia.

Al lineal total disponible, se le aplica un porcentaje ( % ) de merma, al que llamamos Variable Dependiente, que sirve para utilizarlo en : Lanzamientos, Promociones Especiales, Productos Estacionales, Promociones Puntuales,… . Se considera en valor sobre el total del lineal disponible, por ejemplo, imaginemos que tenemos un lineal de 100 metros, si a la Variable Dependiente le asignamos un 5% del total disponible, entonces tendríamos un lineal para dicha variable de :

100 metros x 5% =  5 metros .

Por otro lado, consideramos dos posibles supuestos ; un primer supuesto donde todos los criterios tienen igual peso específico, salvo la variable dependiente, y un segundo supuesto, donde a todos los criterios se le dan distintos pesos específicos. 

Pongamos un ejemplo clarificador :

Tenemos una Familia que la componen 10 productos .

Disponemos de un lineal al suelo para la familia de productos de : 20 metros

Se considera para la Variable Dependiente un : 5% del total del lineal.

Los datos que se disponen de cada criterio por artículo son los siguientes :

CRITERIOSArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticulo 
 ABCDEFGHIJTOTALES
NUMERO           
DE ROTACIONES           
DE CADA ARTICULO6511458777969
VOLUMEN DE VENTAS           
EN UNIDADES FISICAS  ( U.F.)27002400120018002950295080016501200210019750
VOLUMEN DE VENTAS EN           
UNIDADES MONETARIAS (U.M)310532151520180032252960180022551750320024830
BENEFICIO           
BRUTO  ( U.M. )7768043804508067404504954388006139
INDICE DE RENTABILIDAD           
DEL LINEAL (IS)0,970,671,751,250,992,50,61,11,41,212,43
CUOTA DE PARTICIPACION           
DE MERCADO ( % )10149158184697100
BENEFICIO DIRECTO DEL           
ARTICULO ( DPP )  ( U.M. )4302703105905207103603203804004290

Teniendo en cuenta los datos expuestos, si aplicamos el Primer Supuesto, donde todos los criterios tiene igual peso especifico ( es decir, el que le correspondería por su valor porcentual sobre el total ), menos la variable dependiente, entonces recogeríamos los valores porcentuales correspondientes a cada artículo por su criterio :

Todos los criterios tienen el 95%, la variable dependiente tiene el 5%, lo que suma el 100%.

A continuación, lo que se calcula es el porcentaje ( % ) que representa cada artículo en cada criterio, de forma que el criterio dividido por la suma total, nos da un porcentaje.

Sigamos con el ejemplo :

1er SUPUESTOArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticulo 
 ABCDEFGHIJTOTAL
% vs el TOTAL DE LA           
ROTACION DEL           
ARTICULO8,70%7,25%15,94%5,80%7,25%11,59%10,14%10,14%10,14%13,04%100%
% vs el TOTAL DEL           
VOLUMEN DE VENTAS (U.F.)13,67%12,15%6,08%9,11%14,94%14,94%4,05%8,35%6,08%10,63%100%
% vs el TOTAL DEL           
VOLUMEN DE VENTAS (U.M.)12,51%12,95%6,12%7,25%12,99%11,92%7,25%9,08%7,05%12,89%100%
% vs el TOTAL DEL           
BENEFICIO BRUTO12,64%13,10%6,19%7,33%13,13%12,05%7,33%8,06%7,14%13,03%100%
% vs el TOTAL DEL INDICE           
DE RENTABILIDAD LINEAL7,80%5,39%14,08%10,06%7,96%20,11%4,83%8,85%11,26%9,65%100%
% vs el TOTAL DE LA           
CUOTA DE MERCADO10,00%14,00%9,00%15,00%8,00%18,00%4,00%6,00%9,00%7,00%100%
% vs el TOTAL DEL DPP           
DEL PRODUCTO10,02%6,29%7,23%13,75%12,12%16,55%8,39%7,46%8,86%9,32%100%
SUMA DE TODOS           
LOS CRITERIOS75,34%71,13%64,63%68,30%76,39%105,17%45,99%57,95%59,52%75,57%700%
% QUE REPRESENTA           
LA SUMA DE CRITERIOS           
SOBRE EL TOTAL10,76%10,16%9,23%9,76%10,91%15,02%6,57%8,28%8,50%10,80%100%

Explicando lo anterior cada porcentaje sale de :

Tomemos el Artículo A en el 1er supuesto ( el nº de rotaciones del artículo ), entonces :

6 / 69 =  8,696 ( 8,70% ), y así sucesivamente para cada uno de los criterios y artículos.

Si decimos que el lineal tiene 20 metros, menos la variable dependiente (5% = 1 metro), entonces tendremos un lineal menos la variable dependiente de : 20 – 1 = 19 metros.

Aplicando al lineal disponible ( 19 metros ) el porcentaje que representa la suma de criterios sobre el total, obtendremos los metros de lineal que se debe asignar a cada artículo.

Siguiendo con el ejemplo : 19 metros de lineal x  el 10,76%  que representa como muestra el artículo A en la suma de todos los criterios, hace una asignación de lineal ( o metros de lineal a aplicar de ) : 2,04 metros, y así sucesivamente para cada uno de los artículos :

1er SUPUESTO
METROS DE LINEAL A APLICAR :

ArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticulo VARIABLETOTAL
ABCDEFGHIJTOTALDEPENDIENTELINEAL
             
2,041,931,751,852,072,851,251,571,622,0519120

En el Segundo Supuesto, a todos los criterios se le dan distintos pesos específicos. Esto quiere decir, que a pesar del peso específico que le correspondan por sus valores porcentuales según el valor de cada criterio aplicado, tal como hemos visto anteriormente, se asignan bien, por interés comercial, por prioridades en cada criterio, por dar más valor al criterio correspondiente, … de tal forma que aplicamos además un valor porcentual ( % ) a cada criterio, a más a más del valor correspondiente.

Sigamos con el ejemplo :

Se aplican los siguientes porcentajes a cada criterio, independientemente de los valores que resulta de cada artículo :

ROTACIONES10%
VENTAS (Udes)22%
VENTAS (U.M.)22%
BENEFICIO20%
IND.LINEAL(IS)5%
CUOTA PART.3%
DPP PROD.18%
SUMA DE TODOS 
LOS CRITERIOS100%

A cada valor del artículo por criterio, habría que aplicarle el porcentaje que le damos a cada criterio.

Sigamos con el ejemplo :

Tomemos de nuevo el Artículo A en el 1er supuesto ( el nº de rotaciones del artículo ) donde teníamos un % de : 8,70%.

Si le aplicamos el 10% del criterio Rotaciones del cuadro anterior, el resultado será de:

8,70% x 10%  =  0,87%, así sucesivamente con cada artículo y criterio del 2º supuesto del cuadro anterior, de tal forma que :

2º SUPUESTOArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticulo 
  ABCDEFGHIJTOTALES
ROTACIONES10%0,87%0,72%1,59%0,58%0,73%1,16%1,01%1,01%1,01%1,30%10,00%
VENTAS (Udes)22%3,01%2,67%1,34%2,01%3,29%3,29%0,89%1,84%1,34%2,34%22,00%
VENTAS (U.M.)22%2,75%2,85%1,35%1,59%2,86%2,62%1,59%2,00%1,55%2,84%22,00%
BENEFICIO20%2,53%2,62%1,24%1,47%2,63%2,41%1,47%1,61%1,43%2,61%20,00%
IND. LINEAL ( IS )5%0,39%0,27%0,70%0,50%0,40%1,01%0,24%0,44%0,56%0,48%5,00%
CUOTA PART.3%0,30%0,42%0,27%0,45%0,24%0,54%0,12%0,18%0,27%0,21%3,00%
DPP PROD.18%1,80%1,13%1,30%2,48%2,18%2,98%1,51%1,34%1,59%1,68%18,00%
SUMA DE TODOS            
LOS CRITERIOS100%11,65%10,69%7,79%9,07%12,31%14,00%6,84%8,43%7,76%11,46%100,00%

Como decíamos el lineal disponible era de 19 metros y 1 metro para la variable dependiente, total 20 metros de lineal.

La variable dependiente hemos dicho que le damos un valor porcentual, en este caso, un 5%, lo que equivale a un Coeficiente de la Variable Dependiente de : 0,95, que sale de aplicar el 5% del 100% total ( 100% – 5% = 0,95 ).

Si a los 20 metros de lineal le aplicamos el porcentaje que representa la suma de criterios sobre el total ( en el ejemplo, el artículo A tiene una suma de : 11,65% ), y le restamos el lineal de la variable dependiente ( Coeficiente de la variable dependiente 0,95 ) obtendremos :  

20 x 11,56% x 0,95  =  2,21 metros de lineal a asignar al artículo ,

y así sucesivamente con el resto de artículos :

2º SUPUESTO
METROS DE LINEAL A APLICAR :

ArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticuloArticulo VARIABLETOTAL
ABCDEFGHIJTOTALDEPENDIENTELINEAL
             
2,212,031,481,722,342,661,301,601,472,1819120

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