Registro de ratios para el control de resultados de uno o varios puntos de venta, en un periodo.
05/11/2021
Según nos explican los autores Joan Escrivá y Federico Clar en su libro “ Marketing en el punto de venta ” , “ los ratios nos sirven como elementos comparativos para referenciar todas las magnitudes sobre las ventas . Los más comunes son :
- Ratio de Ventas por Persona ( alrededor de 40 millones al año en la gran distribución ) .
- Ratio de Coste del Personal sobre ventas ( 4,5% en Discount , 6% en Hipers , 7/8% en Supers y 11% en Grandes Almacenes ) .
- Ventas por m2 ( 1 millón de €uros por m2 )
- Número de empleados por punto de venta .
Estos ratios nos sirven como orientación , incluso su evolución año tras año , al poder compararlo con los resultados obtenidos en nuestro punto de venta ” .
En el siguiente cuadro se pone un ejemplo aclaratorio :
| VOLUMEN DE VENTAS ( U.M.) | 90.303.889 |
| Nº DE TIENDAS | 31 |
| SUPERFICIE TOTAL EN M2 | 35.000 |
| SUPERFICIE MEDIA EN M2 / TIENDA | 1.129,03 |
| Nº DE EMPLEADOS | 275 |
| Nº MEDIO DE EMPLEADOS / TIENDA | 8,87 |
| VENTAS POR EMPLEADO ( U.M.) | 328.377,78 |
| VENTAS POR M2 ( U.M.) | 2.580,11 |
| VENTAS POR TIENDA ( U.M.) | 2.913.028,68 |
Joan Escrivá y Federico Clar. Marketing en el punto de venta.
