Como calcular el coeficiente de ocupación de suelo ( COS ) de la superficie de sala de venta.

El COS o Coeficiente de Ocupación de Suelo es aquel que nos indica la densidad de los muebles en el establecimiento, o el grado de saturación que representan las góndolas o muebles que componen las distintas secciones .

Un COS alto , nos indica :

• Que la sala de venta está más saturada de muebles .
• Que el espacio de sala de venta se aprovecha al máximo para exponer productos.
• Que la disposición de los pasillos haga que sean más estrechos , y por tanto , más agobiantes para los clientes .

Un COS bajo , nos indica :

• Pasillos más amplios y más cómodos para los clientes .
• Menos exposiciones de productos por tener menos lineales .

Según Enrique Carlos Diez de Castro y Francisco Javier Landa Bercebal en su libro “ Merchandising . Teoría y Práctica ”  : “  las tendencias del comercio moderno se orientan hacia un COS bajo , que podría oscilar entre el 25 y el 40% . Su valor dependerá del tipo de comercio ( tienda  tradicional , supermercado , hipermercado , etc, ) , de cómo se realiza la compra ( con carro , cesta o manual ) y de la sección ( alimentación , electrodomésticos ,…)) ”.

La fórmula que se emplea para su cálculo es la siguiente :

COS  = ( Metros de Lineal a ras de suelo / Metros de superficie de sala de venta ) x 100

Enrique Carlos Diez de Castro y Francisco Javier Landa Bercebal . Merchandising . Teoría y Práctica.

Joan Escrivá y Federico Clar . Marketing en el punto de venta .

Pongamos un ejemplo práctico :

• Tenemos un Supermercado que posee 1.000 m²  de superficie de sala de venta .

• Dispone de los siguientes muebles de góndolas :

Luego el COS sería de : 281,2 / 1.000 = 28,12%